Meny med stort M

Så var det dags att inmundiga en utomordentligt välsmakande, kulinarisk och instinktivt kryddstark anrättning som ögat sällan hade skådat! Där fanns kastanjerostade morotsmedaljonger, helstekt älgkalv grillad över öppen eld såväl som inlagda harfiléer kantat med pepprad hjortsadel! Att menyn var väl genomtänkt var inte att tveka på speciellt med tanke på de fina årgångsvinet som ackompanjerade en sådan utomordentligt välsmakande, kulinarisk och instinktivt kryddstark anrättning!